强直性脊柱炎患者多会出现贫血、厌食等症状。所以在日常生活中要注意饮食方面的调养，养成一个健康合理的饮食习惯，对疾病的康复很有益处。那么适合强直性脊柱炎患者的饮食是怎样的呢?
脊柱炎病人煮什么粥喝好?
强直性脊柱炎医生认为，强直性脊柱炎患者需要多吃营养丰富的食品：如肉类，牛肉、羊肉、鸡肉等，也可用中药与肉类等食物一同煮炖成汤服用。
另外，强直性脊柱炎患者也可以多吃些水果。水果中含有丰富的维生素和微量元素，强直性脊柱炎患者应多食用水果，如苹果、桂圆、葡萄、大枣、荔枝、橄榄、莲子等，对患者病情恢复都可起到帮助。
下面，为大家介绍两种很简单却又能够对强直性脊柱炎病情有帮助的粥食，希望能够帮助到您。
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一、栗子粥
原料：栗子50g，大米100g
方法：将栗子去壳洗净后捣碎，同大米一起下锅，煮熟后调成文火，熬煮15分钟成糊状即可。
功效：中医认为，强直性脊柱炎是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的慢性长期病损。长期食用栗子粥能起到健脾胃、补肾、健筋骨的作用。亦可生食，每天早晚食用2颗栗子，可以改善肾亏、小便频繁等症。国外有人称它为“人参果”，栗子富含多种营养成分。令人吃惊的是，鲜板栗中的维生素C含量比公认的西红柿还多，维生素C能维持骨骼、血管肌肉的正常功能。所以常食栗子粥，可以治疗强直性脊柱炎带来的筋骨疼痛。
二、薏苡粥
原料：薏苡仁150g ，薄荷15g，荆芥15g ，葱白15g ，豆豉 50g 。
方法：先将薄荷、荆芥、葱白、豆豉倒入1500ml清水中烧开，后用文火煎10分钟，滤掉食物残渣，将药液倒出，盛于碗内备用，将锅洗净，将薏苡仁洗净后倒入锅内，注入药汁，置火上煮至薏苡仁开裂酥烂即可食用。
功效：强直性脊柱炎患者经常食用薏苡粥能增强脾脏的运化能力，从而起到去除体内湿寒之气的作用。
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专家指出，强直性脊柱炎是以脊柱为主要病变的全身免疫性疾病，由于日常生活中的饮食合理性直接关系着强直性脊柱炎的病情发展，所以很多患者便将众多食物拒之门外，其中也包括香甜的水果，其实没必要这样。有一个好的饮食习惯对身体健康很有益，即使您得了强直性脊柱炎也不必要太过的担心，要放宽心境，以乐观、积极的态度对待生活，对待疾病。
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